เทศกาลตรุษจีน หรือวันขึ้นปีใหม่ของชาวจีน มีมานานกว่า 4000 ปีแล้วครับ เพราะเป็นการเริ่มต้นสิ่งใหม่ๆ ชาวจีนจึงให้ความสำคัญกับเทศกาลนี้มากๆ นอกจากจะมีการเฉลิมฉลองแล้ว อีกหนึ่งธรรมเนียมสำคัญที่ชาวจีนจะทำเป็นประจำก่อนจะเข้าสู่วันตรุษจีน คือการไหว้เจ้า และไหว้บรรพบุรุษ เพื่อความเป็นสิริมงคล โดยต้องเตรียมของไหว้ต่างๆ ทั้งผลไม้ อาหารคาว ขนมหวาน อย่างละ 3 หรือ 5 ชนิด ตามแต่กำลังทรัพย์ของครอบครัวนั้นๆ โดยจะจัดเรียงตามลำดับความสำคัญตามชนิดของอาหาร และคำพ้องเสียงในภาษาจีนอันเป็นมงคล
โดยความเชื่อของชาวจีนที่ใช้เป็ดในการไหว้นั้น เพราะเป็ดหมายถึง สิ่งบริสุทธิ์ และความสามารถอันหลากหลาย ส่วนไก่ นั้นสื่อถึง ความขยันขันแข็ง และความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ส่วนปลาและหมู นั้นมีความหมายเหมือนกันคือ เหลือกินเหลือใช้ และความอุดมสมบูรณ์ครับ
เลือกหมูเห็ดเป็ดไก่เสร็จแล้ว ก็มาต่อด้วยการเลือกผลไม้ครับ ซึ่งสิ่งที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะไหว้นั่นก็คือ ส้มมหามงคลสีทองนั่นเอง
นอกจากผลไม้มงคลต่างๆแล้ว ขนมหวานก็เป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งขนมที่แต่ละครอบครัวเลือกนำมาไหว้ ส่วนใหญ่ก็จะเป็น ขนมเทียน ขนมเข่ง ขนมถ้วยฟู หรือขนมที่มีความหมายมงคลที่เราพอจะคุ้นๆกันอยู่.-ไนน์เอ็นเตอร์เทน
เข้าชม 18 ครั้ง
