ถ้าย้อนไปเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้ว
ภาพจำในอดีต เราซื้อกล้วยกันเป็นหวี เป็นเครือ ตามตลาดสด ตลาดผลไม้
ปัจจุบันพฤติกรรมการบริโภคได้เปลี่ยนไป นั่นคือที่มาที่ปัจจุบันนี้ กล้วยหอม1ผล
ได้ถูกบรรจุลงในถุงพลาสติกไว้อย่างดี ดูน่ารับประทาน อยู่ตามร้านสะดวกซื้อต่าง ๆ
วันนี้ ซีอีโอ วิชั่น ถอดรหัสความสำเร็จของอาณาจักรกล้วยหอมที่ตอนนี้อยู่อันดับต้น ๆ ของประเทศ กับ
คุณเสาวนีย์ วิเลปะนะ กรรมการผู้จัดการ
บริษัท King Fruits จำกัด
ผู้ผลิตและจัดจำหน่าย กล้วยหอมทองผลสด และแปรรูป
จุดเริ่มต้นของ King
Fruits คือ เริ่มจากการเป็นเกษตรกรปลูกกล้วย คอยส่งให้แม่ค้าขาย
ตั้งแต่ปี 2000 หลังจากนั้น เริ่มมองหาตลาดให้กับครอบครัว โดยเริ่มจากการหาแผงขาย
แต่ความจริงการขายไม่ได้ง่ายขนาดนั้น ด้วยความเป็นแม่ค้าหน้าใหม่ ทำให้ลูกค้าไม่เชื่อใจ
ว่าเราจะมาขายทุกวันหรือไม่ ใช้เวลาเกือบ 2 ปีที่ลูกค้าจะไว้ใจว่าเราขายทุกวัน
เมื่อคำนวณแล้ว ใช้ระยะเวลาเป็นแม่ค้าขายกล้วยที่แผงนานถึง 6 ปี
เมื่อมาถึงจุดเปลี่ยนช่วงเศรษฐกิจไม่ดี
และลูกค้าไม่มีเงินจ่ายค่ากล้วยถึง 300,000 บาท ทำให้กระทบต้นทุนไม่น้อย เลยเริ่มหาตลาดใหม่ ทำให้เป็นจุดเปลี่ยน เป็นจุดเริ่มต้น King Fruits โดยเริ่มจากห้างแรก คือห้างแมคโคร
เมื่อปี 2554 จุดที่ยากที่สุดคือ เรื่องบัญชีและการเงิน เพราะตัวเองจบด้านเกษตร
ไม่เข้าใจเรื่องการสั่งซื้อ ต้องเรียนรู้ใหม่ กระทั่งผ่านไป 4 ปี ทางบริษัทซีพีเซเว่นอีเลฟเว่นติดต่อมา
บอกว่าอยากได้กล้วยของ King Fruits ไปวางจำหน่าย ใช้ระยะเวลาทำการทดลองถึง 1 ปีกับร้านเซเว่นอีเลฟเว่น
เพราะเวลากล้วยไปถึงหน้าร้าน ต้องพร้อมรับประทาน เมื่อการทดลองที่จะขายบน Shelf ผ่าน จึงเริ่มต่อยอดขยายสาขา ปัจจุบัน King Fruits วางจำหน่ายในร้านเซเว่นอีเลฟเว่นเป็นเวลา 4 ปีแล้ว
นอกจากนี้ King Fruits ยังได้รับโอกาสเข้าร่วมกับทางสายการบินแห่งชาติแห่งหนึ่ง
ด้วยวิธีการชนะการประมูล เพราะผู้บริหารสายการบินต้องการกล้วยหอมทองเข้าไปวางจำหน่าย
และมั่นใจถึงกระบวนการตรวจสอบคุณภาพและระบบแพคเกจจิ้งที่ทันสมัย
“
เหตุที่ทำให้กล้วยเราขายได้เพราะเราเชื่อในเรื่องความซื่อสัตย์ที่มีต่อผู้บริโภค
ยึดเรื่องคุณภาพ มาตรฐาน เรื่องที่เราเจออุปสรรค เราก็แก้ ทำยังไงไม่ให้เรากลับไปเจอปัญหาเดิมอีก
แต่เราจะไม่ท้อถอย และไม่ถอดใจ ที่จะเลิกเดินไปข้างหน้า”
ล่าสุด King Fruits ได้รับรางวัลเหรียญทองการประกวดนวัตกรรมที่ Silicon
Valley จากผลิตภัณฑ์ที่คิดขึ้นมาใหม่จากการนำวัตถุดิบที่เหลือใช้ มาผลิตเป็นผงชงดื่มกล้วยหอมทอง
1 ซอง = กล้วย 1 ผล
จึงเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่กำลังทำการตลาดและประสบความสำเร็จในปัจจุบัน
รายการซีอีโอ วิชั่น ออกอากาศวันที่ 8 ม.ค.62
เรื่อง : ณัฐชนก จันทร์เติม
เรียบเรียง : ชาญเดช บัวหันต์
