ทุกวันเสาร์ เวลา 10.30 น. ทางช่อง 9 กด 30 พบกับรายการสารคดีกึ่งเรียลลิตี้ ซึ่งผลิตโดยกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์ ร่วมกับ บริษัท เท่นิยม ฯ กับรายการ อร่อยถึงถิ่น ฟินถึงต้นตำรับ พบกับมรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) “รสชาติ…ที่หายไป” กับอาหารถิ่นประจำจังหวัด “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น”
วันเสาร์ที่ 19 เมษายนนี้ เล่าเรื่องราวของ เมนูประจำจังหวัดชลบุรี ผ่านวัตถุดิบและที่มาของอาหารที่เชื่อมโยงวิถีชีวิตและอาชีพของชาวตำบลอ่างศิลา จังหวัดชลบุรี เนื่องจากบริเวณแถบนี้ชาวบ้านส่วนใหญ่มีอาชีพประมงพื้นบ้าน วัตถุดิบที่ใช้ทำเมนูอาหารพื้นถิ่นนี้จึงหาได้ง่าย และเป็นอาหารที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ สูตรดั้งเดิมจากชาวจีนซัวเถา ที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่นแต่ปัจจุบันหาทานยากเพราะขั้นตอนการทำค่อนข้างต้องใช้เวลานานกว่าจะมาเป็นเมนูอาหารประจำจังหวัดนี้
โดยเริ่มจากนัดผู้ร่วมรายการเป็นหนุ่มนักรีวิว พ่อค้าออนไลน์ อย่างคุณเปียง พฤทธิ์ เพริศพรายพันธุ์ ที่เป็นคนเกิดและโตที่จังหวัดชลบุรีนัดพบกันที่จุดชมวิวเขาสามมุข พร้อมได้รับโจทย์ปริศนาเป็นรูปภาพ ซึ่งเป็นคำใบ้เกี่ยวกับเมนูอาหารพื้นถิ่นที่ต้องตามหาวันนี้ ทำให้เขาต้องไปค้นหาคำตอบว่าคือเมนูอะไรกันแน่ เขาก็ได้เดินทางไปที่ท่าเรือประมงพื้นบ้าน เพื่อไขปริศนานี้ จนได้พบกับชาวประมง ทำให้เขาไขปริศนาชื่อเมนูนี้ได้ จากนั้นก็ไปตามหาต่อว่าเมนูที่พูดถึงนี้หน้าตาเป็นยังไง โดยไปต่อที่ตลาดประมงพื้นบ้านอ่างศิลา แต่เดินตามหายังไงก็ไม่พบเมนูนี้ที่ตลาดสักที การตามหาอาหารพื้นถิ่นจะเป็นยังไง แล้วจะสามารถค้นหาแหล่งเมนูนี้เจอหรือเปล่า ติดตามและค้นหาคำตอบไปพร้อม ๆ กัน ในรายการทาง #ช่อง9กด30
