ทุกวันเสาร์ เวลา 10.30 น. ทางช่อง 9 กด 30 พบกับรายการสารคดีกึ่งเรียลลิตี้ ซึ่งผลิตโดยกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์ ร่วมกับ บริษัท เท่นิยม ฯ กับรายการ “อร่อยถึงถิ่น ฟินถึงต้นตำรับ” พบกับมรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) “รสชาติ…ที่หายไป” กับอาหารถิ่นประจำจังหวัด “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น”
วันเสาร์ที่ 22 มีนาคมนี้ เล่าเรื่องราวของ เมนูประจำจังหวัดกาญจนบุรี ผ่านสถานที่ วิถีชีวิต ประเพณีวัฒนธรรม ที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวมอญ ไม่ว่าจะเป็นภาษา การแต่งกาย หรือแม้แต่วัฒนธรรมอาหารการกิน เนื่องจากเป็นขนมพื้นถิ่นที่มีการสืบทอดต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ที่สะท้อนถึงภูมิปัญญาวิถีชีวิตของชาวมอญ อําเภอสังขละบุรี จังหวัดกาญจนบุรี โดยเริ่มจากสะพานข้ามแม่น้ำแควจุดแลนด์มาร์คที่นัดพบกับผู้ร่วมรายการ สาวเมืองเชียงรายที่หลงรัก จังหวัดกาญจนบุรี เธอประกอบธุรกิจอาชีพส่วนตัวเปิดห้องเช่าอยู่ในอำเภอสังขละบุรี โจทย์แรกที่ได้ก็คือ “สะพานไม้ หญิงเทินหม้อ” จึงต้องเดินทางไปที่สะพานมอญ อําเภอสังขละบุรี จังหวัดกาญจนบุรี
จากนั้นก็ไปเรียนรู้วิถีชีวิต วัฒนธรรม ภาษา การแต่งกาย และวัฒนธรรมอาหาร ไปกินขนมจีนน้ำยาหยวกกล้วย อาหารพื้นถิ่นของชาวสังขละ และที่ขาดไม่ได้ก็คือวัฒนธรรมการเทินหม้อของชาวมอญ พร้อมกับได้รับโจทย์ที่สอง คือ “ตื่นเช้าตักบาตร ตามหาขนมจากข้าว” ภารกิจนี้ต้องตื่นแต่เช้ามาเรียนรู้ประเพณีการตักบาตรของชาวมอญ และเสาะหาข้อมูลจากชาวบ้านเกี่ยวกับขนมจากข้าว จนในที่สุดก็ได้พบเจ้าของเมนูขนมจากข้าว ถึงแม้ว่าผู้ร่วมรายการจะอยู่ที่สังขละบุรีแต่ก็ไม่เคยรู้จักเมนูพื้นถิ่นเมนูนี้ และเมนูประจำจังหวัดกาญจนบุรีคืออะไร ติดตามค้นหาคำตอบได้ในรายการ ทาง #ช่อง9กด30
