ห้ามพลาดทุกวันอาทิตย์ ทาง “ช่อง 9 กด 30” เวลา 22.30 น. พบกับรายการ บันทึกลับเมนูพิสดาร (Weird Food Diaries) ซี่งผลิตโดย บริษัท ทีวีเอฟ จำกัด (TVF Ltd.) พบกับนักชิมอาหารอย่าง โรซาลิน ลี หรือที่รู้จักในชื่อรอซ เธอเป็นนักแสดง พิธีกร ผู้จัดรายการวิทยุ ชาวสิงคโปร์ และทำรายการท่องเที่ยวออนไลน์ชื่อ Rozz Recommends บนช่อง YouTube ของ Clicknetwork เจ้าของรางวัล Buro 24/7 Singapore Digital Awards สาขา อินฟลูเอนเซอร์ดิจิทัลหญิงยอดเยี่ยม, รางวัลจากนิตยสาร Cosmopolitan ความสนุกของผู้หญิงที่ไม่เกรงกลัวใครสาว สาขา DKNY ไอที, รางวัลวิทยุสิงคโปร์ สาขา ดีเจสุดเก๋ และ บล็อกดีเจที่ดีที่สุด และ รางวัลจาก ELLE สาขาดาวรุ่งแห่งปี เธอออกเดินทางตามหาอาหารที่แปลกประหลาดที่สุดในเอเชีย ไปจนถึงอาหารอันโอชะที่มีชีวิต ไม่ว่าจะเป็นอาหารริมทางที่แปลกใหม่ อาหารแบบดั้งเดิม หรือแม้แต่อาหารชั้นสูง รอซกินอาหารไปทั่วญี่ปุ่น เวียดนาม กัมพูชา ไต้หวัน ไทย เกาหลี อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ พร้อมสำรวจเรื่องราวเบื้องหลังอาหารแปลก ๆ เหล่านี้
วันอาทิตย์ที่ 21 กรกฏาคม รอซ (โรซาลิน ลี) มาถึงกรุงเทพฯ เธอออกไปข้างนอกโดยพบกับทุกสิ่งแปลก ๆ ตั้งแต่อาหารริมทางไปจนถึงอาหารแมลงระดับไฮเอนด์สมัยใหม่ จากนั้นเธอก็มุ่งหน้าไปภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย จังหวัดมหาสารคาม ดินแดนของชาวอีสานเพื่อจิบกาแฟขี้ช้างราคาแพง ตามด้วยอาหารค่ำแบบดั้งเดิม #ช่อง9กด30